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苏州:四川蒜苗上市小龙虾少量上市
2019-3-6 15:06:00
来源:苏州南环桥市场
作者: -
编辑:福安

虽然近期苏州天气时雨时晴,但对各类农产品总的上市影响不大。今日市场内各类农产品总的上市量仍然不减,保持充足状态。

这几天四川蒜苗抢先上市,新蒜苗颜色鲜嫩,口感酥脆,在感冒等流行性疾病多发的春季,蒜苗无异是最味美的抗菌蔬菜,目前由于是时鲜货,批发价较高,处在16.6元/公斤左右,而原来山东产地的老蒜苗批发价每公斤是5.0元,目前市场上蒜苗仍然以山东货源为主。

二月底市场内小龙虾早早“爬”上了餐桌,今年龙虾上市期比去年提前半个月左右,日上市量仅3吨左右,上市价高达124元/公斤,虽然价格较高,但由于上市量少,又是时鲜货,上市后就供不应求。南环桥市场的小龙虾主要是以青虾为主,当前气温不高还未大面积起塘,就目前来说,价格方面不会有太大变化,等小龙虾集中上市后价格将有所回落,预计至三月中旬开始湖南、湖北的小龙虾可以正式出塘,至5月份达到其销售高峰,届时南环桥市场小龙虾日均上市量可达150吨左右。

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