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萧山区加大屠宰企业监管力度
2019-4-11 16:14:00
来源:萧山区畜牧兽医局
作者: -
编辑:林西

为切实抓好屠宰环节非洲猪瘟检测等防控工作,近期,萧山区农业农村局副局长金建校、畜牧兽医局副局长李洪洲等一行对生猪屠宰企业进行了专项检查。

根据《农牧发(2019)7号》文件要求,本次对屠宰企业的非洲猪瘟PCR检测实施情况,排污许可,生猪违禁药物的自检及其他日常工作开展等进行重点检查。萧山食品有限公司总经理沈科、临浦肉类加工有限公司新任总经理傅诚等进行了专题工作汇报。

当前非洲猪瘟防控工作依然复杂严峻,生猪屠宰是连接生猪产销的关键环节,开展屠宰环节非洲猪瘟检测是降低病毒扩散风险、切断病毒传播途径的有效手段。故要求企业要明确自身责任,重视对非洲猪瘟PCR检测工作,做到及时准时、精确检测,记录、拍照存档完整;要求屠宰企业在任何时期都不能忽视违禁药物检测工作,做到及时检测、公示、留样存档,做到有迹可循;同时,屠宰企业日常工作中好的经验、遇到的问题等要及时进行探讨和交流,拿出最为可行的应对方案;确保流向市场的生猪产品安全、健康,确保片区内生猪产品的及时供应和食品安全。

屠宰企业是食品放心工程的重要组成部分,是推动和促进“放心肉”工作的重要环节。无论哪个时期,各职能部门均需认真履行好各自职责,为老百姓能吃上一口“放心肉”而做出应有的贡献。

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